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中国食品添加剂
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2011年第04期
1.
风雨过后的重要展示,机遇与挑战的舞台,行业骨干企业踊跃报名参加FIC2011秋季展——2011年第十一届全国秋季食品添加剂和配料展览会(FIC2011秋季展)将于2011年11月15～17日在四川成都举行
2.
海内外上千家参展商争相订购FIC2012展位,上海世博展览馆七万平方米展位仍供不应求——第十六届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十二届全国食品添加剂生产应用技术展示回将于2012年3月28～30日在上海世博展览馆举行
3.
中国食品添加剂和配料国家展团再登美国IFT展舞台
4.
防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2011年行业年会暨食品安全国家标准制修订工作会议已于2011年7月5～7日在江西召开
5.
华康药业年产10万吨果葡糖浆项目竣工投产典礼
6.
防腐剂尼泊金酯国家标准修制定工作会议在浙江衢州召开
7.
建立保障食品安全长效机制的探讨
8.
茶渣资源的开发与利用——茶渣中茶叶蛋白的酶法提取和酶法水解
9.
抗氧化剂BHT和维生素E对菜籽油的抗氧化研究
10.
食品粉粒体混合:混合机理与混合均匀度影响因素探讨
11.
海鲜类香精的调配
12.
羟丙基糯玉米淀粉的制备及其性质的研究
13.
涂膜保鲜剂中添加茶多酚对草莓贮藏品质的影响
14.
螺旋藻混合营养培养中碳源分析
15.
强酸性阳离子交换树脂催化合成食用香料乙酸辛酯
16.
紫外诱变球毛壳霉选育木聚糖酶高产菌株
17.
朱砂七色素提取及其稳定性研究
18.
万寿菊叶黄素的提取与皂化工艺研究
19.
顶空固相微萃取-气质分析罗勒叶香气成分
20.
复合酶法提取苦瓜叶总黄酮的研究
21.
速冻米面食品膨松剂的研究
22.
大叶金花草总黄酮的抗氧化活性研究
23.
新疆小檗属果实花色苷成分的初步鉴定
24.
均匀设计法优化L-丝氨酸发酵培养基
25.
丙酸菌的分离鉴定及对特型酒风格风味的影响
26.
关于乌饭树黑色素制备的新思路
27.
越橘提取物的研究进展
28.
银耳多糖的功能特性及其应用
29.
我国食用天然蓝色素研究进展
30.
β-隐黄质的特性及其应用
31.
酶法生产海藻糖研究进展
32.
超氧化物歧化酶在啤酒生产过程中的研究及应用
33.
辛烯基琥珀酸酐酶解淀粉在冷食品中应用初探
34.
定量结构-活性/性质相关研究及其在食品领域的应用
35.
甜味抑制剂在巧克力制品中的应用研究
36.
果汁饮料中合成色素检测方法的改进
37.
氢化物原子吸收光谱法测定硫酸铝钾中铅含量
38.
功能饮料中功能因子绿原酸测定的SPE-HPLC法
39.
ICP-MS/ICP-AES法测定八角叶中的24种无机元素
40.
泡打粉重金属测定方法的改进
41.
赣南富硒脐橙中糖度、酸度和维生素C含量的测定分析
42.
卫生部关于保健食品中使用食品添加剂问题的复函
43.
卫生部办公厅关于干酪素、苦荞油、苦荞黄酮等食品安全企业标准备案问题的复函
44.
卫生部办公厅关于叶黄素酯使用问题的复函
45.
关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告
46.
台湾地区塑化剂污染食品事件问答
47.
卫生部办公厅关于食品工业用酶制剂适用标准问题的复函
48.
关于发布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》的公告
49.
2011年度中国食品添加剂和配料协会主要活动安排
50.
中国食品添加剂和配料协会防腐-抗氧-保鲜剂专业委员会2011年行业年会暨食品安全国家标准制修订工作会议纪要
期 号:
06
05
04
03
02
01
出版年:
2021
2020
2019
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