期刊
首页
|
搜索
期刊导航
>
工程科技I辑
>
轻工业手工业
粮食加工
查看本刊
2007年第05期
1.
提高自主创新能力 促进主食产业化 庆祝第二届发酵面食产业发展大会召开
2.
论生物燃料行业发展对粮食市场的影响
3.
小麦产品国内外安全指标的比较
4.
美、加、澳粮食物流发展对我国的启示
5.
面粉质量和粒度对主食馒头品质影响机理的研究
6.
制粉工艺的几点见解
7.
减少前路撞击与加强物料分级的实践探索
8.
水分调节在现代制粉工艺中的作用
9.
小麦搭配工艺
10.
小麦分层清理剥皮制粉和小麦湿法清理制粉
11.
稻米中抗营养因子的研究进展
12.
稻米胶稠度测定影响因素的研究
13.
关于米糠综合利用技术开发展望
14.
对现行稻谷国家标准的几点思考
15.
浅谈糙米精选与调质
16.
酶法提取玉米渣膳食纤维及功能特性的研究
17.
浅谈玉米淀粉在糖化过程中的控制问题
18.
粮食烘干机过程控制系统的应用研究
19.
面块烘干机设计中应注意的几点问题
20.
智能型磨粉机
21.
提升带的合理选用
22.
面条实验室制作与评价新方法
23.
馒头实验室评价及操作相关性
24.
小麦B淀粉制备焦糖色素的研究
25.
酶法制备大豆活性肽的工艺研究
26.
粮情检测与精细化管理
27.
大型储存设施——圆顶保温仓
28.
通风储粮中粮堆结露可能性的判断及预防
29.
分子蒸馏法从大豆油脚中提取维生素E的研究
30.
豆豉纤溶酶的研究进展
31.
响应面分析法在改善谷朊粉凝胶特性中的优化研究
32.
不同工艺条件对大豆分离蛋白7S和11S组分影响的探讨
33.
高效液相色谱法测定谷物中的氟草烟残留
34.
资讯
35.
粮油加工专利介绍
期 号:
06
05
04
03
02
01
出版年:
2020
2019
2018
>>