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食品工业
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1989年第03期
1.
改进菠萝罐头微生物检验方法的研究
2.
常见食物的膳食纤维含量
3.
橘类饮料的风味改良法
4.
咖啡饮料的制造
5.
鲜炸鹌鹑罐头的生产技术
6.
上半年世界罐头食品行情看好
7.
隧道式面包风烤炉热平衡
8.
糖果中的蔗糖结晶作用
9.
啤酒主要生产国家的市场动向
10.
香菇保健食品的加工
11.
酶饰干酪的生产和应用
12.
巴伐利亚蛋糕
13.
巧克力特伐尔小蛋糕
14.
计司(Cheese)棍
15.
华夫夹心涂敷的工艺和设备
16.
汉生胶
17.
三片罐和二片罐
18.
花粉及其加工(续)
19.
麦乳精制造 连载(三)
20.
综合信息
21.
新产品集锦
22.
食品市场
23.
原料供需近讯
24.
行业动态
25.
国内外近期题录
期 号:
06
05
04
03
02
01
出版年:
2021
2020
2019
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