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食品工程
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2012年第04期
1.
我国食品安全问题现状分析及治理思路
2.
食品质量与安全专业实践教学改革探索
3.
山西省食品工业研究所获工业和信息化部委托的第二批食品工业企业诚信管理体系评价机构
4.
小麦胚芽油的提取及应用
5.
腌制金花菜复绿工艺的探讨
6.
菠萝皮渣生产酒精关键工艺研究
7.
非明胶果汁QQ软糖的研制
8.
《食品工程》稿约
9.
敦煌圆枣多糖提取工艺的研究
10.
超声波提取苦荞麦总黄酮的工艺探索
11.
冷鲜猪腩肉假单胞菌生长动力学模型的分析研究
12.
冷鲜排骨中热杀索丝菌生长预测模型初步研究
13.
食品工程原理实验数据处理软件的研发
14.
陈酿对山西老陈醋抗氧化物质的影响及分析
15.
2012中国特殊用途饮料发展研讨会在粤举行——饮料行业规范特殊用途饮料
16.
原子荧光分光光度计日常使用问题探讨
17.
科技论文英文摘要写作注意事项
18.
食用植物油中游离棉酚测定方法的比较
19.
行业发展需要注入“正能量”
20.
协会观点:行业发展需要注入“正能量”
21.
企业家观点:最坏的时局已过去,创新成为主旋律
22.
营销专家观点:央视广告招标创新高,彰显中国市场利好迹象
23.
原子吸收光谱法在食品分析中的应用
24.
食品中丙烯酰胺测定方法研究进展
25.
ICP-OES法和离子色谱法测定水中钙、镁比对研究
26.
对油炸食品切莫“好吃不撂筷”
27.
凝胶糖果中Vc含量检测方法比对
28.
合理营养对人体健康的重要性
29.
《食品工程》2012年总目次(总第122-125期)
期 号:
04
03
02
01
出版年:
2022
2021
2020
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