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中国乳品工业
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2005年第02期
1.
AOT-异辛烷反胶束萃取技术分离牛初乳IgG的研究
2.
乳清蛋白酶解制备ACE抑制肽的研究
3.
长双歧杆菌22-5胞外多糖(EPS)合成条件的优化
4.
信息速递
5.
乳蛋白活性肽功能性的研究
6.
夸克生产中凝乳酶筛选的研究
7.
《中国乳品工业》杂志荣获第三届国家期刊奖百种重点期刊奖
8.
银杏酸奶的研制
9.
玉米酸奶的研制
10.
无糖酸牛奶的研制
11.
文摘
12.
口服牛初乳生理功效的最新研究进展
13.
乳铁蛋白的功能特性及其在婴儿配方奶粉中的应用
14.
世界各国的乳品微生物检验
15.
液相色谱-质谱联用检测乳中β-内酰胺类抗生素研究进展
16.
稀奶油及其应用
17.
关于酸奶卫生微生物国家标准的探究与建议
18.
国民淀粉新形象显示其对食品创新的承诺
19.
进一步加快黑龙江省乳品行业发展的建议
20.
酸奶中嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌检测方法的研究
21.
谈原料奶按质论价
22.
搅拌型酸牛奶常见质量问题及控制
期 号:
12
11
10
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03
02
01
出版年:
2020
2019
2018
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