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粮食与油脂
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2001年第09期
1.
淀粉在过量水分下糊化机理研究
2.
酰化对大豆蛋白结构和功能性质影响
3.
当前我国玉米供求状况及走势分析
4.
WTO与中国油脂市场
5.
印度相关食用油政策与棕榈油市场
6.
小麦收购价格持续上涨
7.
CBOT大豆月度报告及市场分析
8.
开发油料产业,促进我国西部农村经济发展
9.
浅谈市场经济体制下大中型面粉企业的发展
10.
中国面粉行业发展现状和前景展望
11.
WTO对中国农业贸易的影响
12.
绿色希望之旅──黑河及“中国大豆之乡”嫩江纪行
13.
大豆蛋白功能性研究
14.
抗性淀粉研究方法
15.
新型微生物多糖──结冷胶
16.
天然维生素E与人体健康
17.
转基因产品安全性问题及管理
18.
四号溶剂提取番茄籽油工艺和生产技术
19.
关于螺旋榨油机压缩比分析
20.
稻米分粒加工流程组合
21.
冷冻面团面包生产技术及其前景展望
22.
保健食品功能评价(四)
23.
世界粮油市场简讯
24.
国内各口岸大宗粮油商品动态(7.15-8.15)
期 号:
12
11
10
09
08
07
06
05
04
03
02
01
出版年:
2020
2019
2018
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