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淮南麻黄鸡舍饲的肉用性能研究

耿照玉;许建中;张德余;陈荷芳

  通过对淮南麻黄鸡进行舍饲,探讨其早期生长发育规律及屠体品质.结果表明:淮南麻黄鸡5周龄日增重最高,达22.86g;而相对生长速度高峰在1一2周龄,其次在5周龄;11周龄淮南麻黄鸡均重为769.25士116.91s(公鸡847.38士102.25g,母鸡691.13士68.93g,料肉比3.1:1;屠体品质公鸡优于母鸡;饲养淮南麻黄鸡所取得的利润率高于肉仔鸡。……   
[关键词]:淮南麻黄鸡;日增重;生长速度;屠体品质;利润率
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业大学学报1994年02期