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分光光度法测定地骨皮中牛磺酸含量

杨涓;康建宏;魏智清;贠宏伟

  用分光光度法测定地骨皮中是否含有牛磺酸。在一定条件下,牛磺酸与乙酰丙酮和甲醛反应生成带色的配合物,建立了测定牛磺酸含量的分光光度法。结果表明,地骨皮中含有牛磺酸,已测定样品1中牛磺酸的质量分数为3.124 mg.g-1,样品2中牛磺酸的质量分数为6.203 mg.g-1,且样品2中的牛磺酸质量分数极显著高于样品1(p<0.01)。研究结果表明,地骨皮中含有牛磺酸,而且分光光度法成本低,干扰少,是测定地骨皮中牛磺酸质量分数的较好方法。……   
[关键词]:分光光度法;地骨皮;牛磺酸
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《氨基酸和生物资源2006年03期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)