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美国食品安全监管体系

刘雯;方晓阳

  美国的食品供应是世界上最安全的 ,这主要在于它具备一个保护公众健康的联邦强制执法机构 ;一系列强有力的、灵活的、以科学为依据的法律法规 ;一个全面的、有效的机构协同监管体系 ;先进的HACCP管理技术和在政府行政部门的主导下进行的缺陷食品召回制度。以下是笔者对美国食品……   
[关键词]:食品;安全监管;美国
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽医药2005年01期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)