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高效液相色谱快速测定辣椒粉中苏丹红Ⅰ号的应用研究

冯慧;谢继安;梅利华

  目的研究高效液相色谱快速测定辣椒粉中苏丹红Ⅰ号的实际应用方法,探讨测定过程中干扰的来源及消除的方法,为提高定性定量的准确度和可靠性提供依据。方法建立该技术的应用方法,对操作参数进行优化,测定和评价方法学指标,实际检测辣椒粉中苏丹红Ⅰ号含量并进行验证,同时与国标法进行比较。结果本法标准曲线线性范围:0~100μg/m l;线性相关系数:r=0.9999;最低检出浓度为0.103μg/m l;RSD=1.03%-3.37%;平均回收率95.3%~96.7%。结论采用本文建立的高效液相色谱快速测定辣椒粉中苏丹红Ⅰ号的应用方法,避免了国标法中的一些不足之处所引起的多种干扰,较国标法操作简便,扩大了测定的线性范围,提高了定性、定量分析的准确度和可靠性,实验快速易行,实用性强。……   
[关键词]:苏丹红Ⅰ;高效液相色谱;快速测定
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽预防医学杂志2006年02期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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