手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

青海高原地木耳中氨基酸含量的主成分分析

曹红翠;吴启勋

  [目的]对青海高原地木耳中氨基酸含量进行综合评价。[方法]采用SPSS统计软件,对青海高原5个地区的地木耳中氨基酸的含量进行主成分分析。[结果]结果表明,海南州地木耳中氨基酸的品质最好,黄南州的次之,海西州的最差。[结论]为今后青海高原地木耳开发利用提供科学依据。……   
[关键词]:青海高原;地木耳;氨基酸;主成分分析
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业科学2009年15期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)