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盐胁迫对水稻幼苗类囊体膜脂肪酸组分的影响

王仁雷;华春;周峰;周泉澄;周斌伟

  [目的]探讨盐胁迫下水稻幼苗类囊体膜脂肪酸组分变化。[方法]6叶1心的水稻幼苗在不同浓度NaCl胁迫不同时间后用于提取类囊体膜脂肪酸,并用1890气相色谱仪分析脂肪酸组分。[结果]随着NaCl胁迫浓度增加和时间的延长,2个供试材料Pokkali和Peta水稻类囊体膜14∶0,18∶0,16∶1(3t),18∶1脂肪酸组分含量在前4 d变化不大,之后略为上升;Pokkali和Peta的16∶0、饱和脂肪酸含量(LS-FA)前4 d变化也不大,之后Pokkali的明显上升,而Peta的呈下降趋势;Pokkali和Peta的18∶3组分和不饱和脂肪酸指数(IUFA)一直下降,100 mmol/L较200 mmol/L NaCl处理下降幅度小,且在相同的条件下,Pokkali较Peta的下降幅度小;而Pokkali和Peta的饱和度水平上升,且Peta上升幅度较Pokkali小。[结论]在不饱和脂肪酸指数方面,Pokkali较Peta耐盐。……   
[关键词]:盐胁迫;水稻;脂肪酸
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业科学2008年28期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)