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微波辅助法提取猕猴桃果实多糖的研究

庞振凌;田龙;王小立

  采用微波辅助法提取猕猴桃果实中的多糖,并对料液比、温度、时间3个因素进行单因素试验和正交试验,确定了猕猴桃果实中多糖的最佳提取工艺,即微波预处理30 min后,温度70℃,料液比1∶25,时间3 h。……   
[关键词]:猕猴桃;果实;多糖;微波辅助提取
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农业科学2006年11期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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