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大豆异黄酮对肉鸡抗氧化功能的影响

艾清豹;刘德义;甘琼;何本玉;周飞

  为探讨大豆异黄酮对禽类免疫器官发育及抗氧化功能的影响,进行试验,将200只肉鸡预饲一周后,分成5组,每组40只,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加10、20、30、40mg/kg的大豆异黄酮。于第2、4、6、8周每组随机抽取10只鸡,颈静脉放血致死,取血清,采脾、肝脏、腿肌、胸肌,测定血清及组织中SOD、GSH-Px活性和MDA含量。试验结果表明,与对照组相比较,饲料中添加10-20mg/kg大豆异黄酮对肉鸡增重影响显著或极显著,可显著提高肉鸡抗氧化功能。……   
[关键词]:大豆异黄酮;抗氧化功能;增重;肉鸡
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽农学通报2007年09期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)
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