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三氯蔗糖的合成工艺优化

牛涛;朱仁发;邵国泉

  以蔗糖为起始原料,经酯交换、Vilsmeier氯化、脱乙酰基三步化学反应合成三氯蔗糖。该方法操作简单,条件温和,原料价廉易得,总收率由文献方法的35%提高到39.4%,适合于工业化生产。……   
[关键词]:三氯蔗糖;工艺改进;Vilsmeier;甜味剂
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《安徽化工2009年04期
[格式]:PDF原版; EPUB自适应版(需下载客户端)