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松针挥发性成分致突变研究

林健;姜瑞钗;陈纫雄;陈冠敏

   松针为松科植物Pinus labulaeformis Carr或马尾松P.masoniana Lamb、云南松P.yunnanensis F.ranch等的叶。其主要成分为挥发油、黄酮类、树脂、糖类、胡萝卜素、维生素C等,长期以来,用于治疗和保健。近年来,由于其丰富的营养价值和特殊的芳香气味,国内外又逐步开发了系列松针保健食品、松针饮料及松针饲料等。有关松针非挥发性提取物的致突变资料已有报道,但未见其挥发性成分的遗传毒性资料.为此,我们对松针蒸馏液的诱变性进行了初步研究,以期对松针的进一步开发提供更加……   
[关键词]:挥发性成分;阳性对照
[文献类型]:期刊
[文献出处]: 《癌变.畸变.突变1993年06期