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孕甾双烯醛酮醋酸酯微生物转化的研究

沈建伟

   微生物转化利用微生物生物代谢过程中产生的酶对外源性物质进行结构修饰和改造的化学反应。与化学方法相比,它具有选择性高、条件温和、无污染、成本低、副产物少等优点。 本实验以孕甾双烯醛酮醋酸酯为底物,以橘青霉为微生物转化体系,转化分离得到4个化合物,经鉴定分别为3β,7α-二羟基孕甾-5,16(17)–二烯-20-酮,3β,7β-二羟基孕甾-5,16 (17)–二烯-20-酮,3β-羟基-7-甲氧基-孕甾-5,16(17)–二烯-20-酮,化合物4:3β,7β,11α-三羟基孕甾-5,16 (17)–二烯-20-酮。其中3个新化合物分别为:3β,7β-二羟基孕甾-5,16 (17)–二烯-20-酮,3β-羟基-7-甲氧基-孕甾-5,16(17)–二烯-20-酮,3β,7β,11α-三羟基孕甾-5,16 (17)–二烯-20-酮。 此外,本文还对孕甾双烯醛酮醋酸酯进行微生物转化初步筛选的研究。从二十二株真菌中筛选能够转化孕甾双烯醛酮醋酸酯的菌种,发现橘青霉,黑根霉,蓝色犁头霉,华根霉,刺孢小克银汉霉,雅致小克银汉霉,苦楝内生菌LN02,LN09,LN17有转化迹象。……   
[关键词]:微生物转化;橘青霉;孕甾双烯醛酮醋酸酯
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:西北农林科技大学2010年
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