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新型复合甜菜粕在奶牛饲养中的应用研究

赵永亮

   我国奶牛产业发展迅速,但与其他国家相比,还存在巨大潜力,发展方向逐步从数量型向质量型转变。随着人畜分粮问题突出,作为非粮型饲料的甜菜粕具有广阔的发展空间。富含纤维和果胶的甜菜粕适口性好、营养丰富,常作为反刍动物饲养中的能量饲料。为提高甜菜粕饲喂价值及探索工业副产品有效利用途径,本课题针对两种新型复合甜菜粕较普通甜菜粕在不同泌乳阶段对奶牛生产性能和采食量的影响,进行两项试验。 试验一:选用附带15%酒精酵母发酵液甜菜粕替代日粮中等量的1.5kg普通甜菜粕,在泌乳早期和泌乳中期同时进行,从相应阶段分别选取健康无病的中国荷斯坦奶牛120头和136头,各随机分为对照组和试验组。对照组采用基础标准日粮,试验组日粮为酒精酵母发酵液甜菜粕替代普通甜菜粕,自由采食、饮水,试验期40天(10天为预试期),主要测定和记录产奶量、干物质采食量、乳脂率和乳蛋白,用SPSS软件进行统计,通过各处理组间饲喂结果表明:(1)泌乳早期试验组与对照组相比,日单产提高4.1%(P<0.05),干物质采食量提高3.7%(P<0.05),乳脂率提高1.4%(P<0.05),乳蛋白无差别(P>0.05)。(2)泌乳中期试验组与对照组相比,日单产提高2.7%(P<0.05),干物质采食量提高2.2%(P<0.05),乳脂率提高2.5%(P<0.01),乳蛋白无明显差异,但有提高趋势。(3)从对不同泌乳阶段的影响效果来看,在产奶量和采食量方面,泌乳早期提高的幅度大于泌乳中期;而在乳脂率上,酒精酵母发酵液甜菜粕对泌乳早期的提高效果小于泌乳中期。 试验二:采用附带15%糖蜜甜菜粕替代日粮中等量的3kg普通甜菜粕,分别从泌乳早期和泌乳中期各选取10头健康无病的中国荷斯坦奶牛。试验期50天,前20天饲喂基础日粮,后30天用糖蜜甜菜粕替代普通甜菜粕,粗饲料自由采食,栓系式管理。主要对产奶量、干物质采食量、乳脂率、乳蛋白和乳糖率进行测定和记录,并用SPSS软件统计分析。通过糖蜜甜菜粕饲喂前后对比发现:(1)在产奶量方面,泌乳早期奶牛在饲喂糖蜜甜菜粕前后无显著差异,但采食量提高6%(P<0.01);在乳脂率和乳糖率上,分别提高1.1%(P<0.05)、3.1%(P<0.01),乳蛋白无显著差异(P>0.05)。(2)泌乳中期奶牛饲喂前后在产奶量上无显著差异,但有增加的趋势,采食量提高1.7%(P<0.05),乳脂率提高1.6%(P<0.05),乳蛋白提高0.7%(P<0.05),乳糖率提高3.3%(P<0.01)。(3)从糖蜜甜菜粕对不同泌乳阶段奶牛的影响程度来看,在采食量和乳蛋白上,泌乳早期奶牛提高的幅度比泌乳中期大;而在乳脂率和乳糖率上,泌乳中期的作用效果更明显。 新型复合甜菜粕在国内不同饲养方式的奶牛场得到良好饲喂效果,不仅具有良好经济效益和社会效益,对畜牧业走可持续化道路也起到推进作用。……   
[关键词]:奶牛;产奶量;干物质采食量;酒精酵母发酵液甜菜粕;糖蜜甜菜粕
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:兰州大学2009年