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中华鲟消化系统的发育及消化酶活性变化的研究

徐雪峰

  中华鲟(Acipenser sinensis Gray)为国家一级濒危保护动物,具有重要的科研及经济价值,由于自然及人为的原因,其种群数量日益减少。目前,人们对中华鲟的研究主要集中在种群结构和繁殖生物学尤其是产卵繁殖群体生态学及资源评估等方面,关于中华鲟消化系统发育的组织学和消化酶的活性变化方面还没有开展相关研究。为此,我们开展了此次实验,研究结果如下:1.中华鲟仔幼鱼消化系统的发育利用组织切片技术在显微镜下对孵化出膜至孵化后120d的仔幼鱼进行了系统观察。结果表明:刚出膜的仔鱼口未张开,肛门尚未形成;4d时,肝脏开始形成,胃分化为贲门部和幽门部,出现胃腺。十二指肠已分化完成;出膜后9d左右时,瓣肠内螺旋瓣的数目增多,肛门和直肠形成;10d-11d时,肝脏已发育完善,胰脏分化为外分泌部和内分泌部;瓣肠中螺旋瓣的数目基本与成鱼相似,消化道的发育基本完善。至孵化后40d左右时,消化系统达到发育完善的程度。2.成鱼消化系统的解剖及组织结构中华鲟成鱼消化系统由口咽腔、食道、胃、幽门盲囊、十二指肠、瓣肠、直肠以及肝脏和胰脏组成。食道与胃贲门部连接处有少量腺体出现。胃幽门部肌肉较发达。幽门盲囊约有17个小囊腔构成,内部褶皱交织成网状结构。十二指肠内粘膜褶皱十分发达,具有很长的肠绒毛,瓣肠内约有9个螺旋瓣。直肠结构较简单。肝脏内肝细胞呈不规则的多边形,胰脏为独立的器官,部分与肝脏相连。中华鲟消化系统中既有幽门盲囊,又保留了软骨鱼类所特有的螺旋瓣肠,充分体现了中华鲟物种的古老性。3.中华鲟消化酶的个体发生仔鱼刚出膜时即在体内检测到了淀粉酶和蛋白酶活性,之后活性逐渐降低,6d-7d后开始升高,至12d时达到一个峰值,然后略有降低。4d后开始检测到脂肪酶活性,逐渐升高至12d时亦达到一个峰值。42d和90d时各种酶活性均有较大的增强,然后又有降低。具有较明显的规律性。在不同的发育阶段,肝脏中脂肪酶呈升高趋势,淀粉酶和蛋白酶活性较低,变化趋势不明显;胃中蛋白酶和淀粉酶活性相当,呈逐渐升高趋势,脂肪酶活性较低,变化不明显;瓣肠中淀粉酶活性较低,蛋白酶和脂肪酶活性较高,亦呈上升趋势;幽门盲囊中无脂肪酶活性,蛋白酶一直……   
[关键词]:中华鲟;消化系统;消化酶;发育;组织学
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:华中农业大学2006年