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毛瓣棘豆的毒性及其主要化学成分研究

余永涛

   毛瓣棘豆(Oxytropis serioopetala C.R.C)是疯草棘豆属主要有毒植物之一,主要分布于西藏拉萨、曲水、乃东、米林、林芝、江孜、日喀则、萨迦、白朗等地。毛瓣棘豆可以引起各种家畜慢性中毒,导致孕畜流产,严重的发生死亡。毛瓣棘豆耐干旱、抗寒冷,它与优良牧草竞争草地,争夺水份和营养,可导致大批优良牧草产量降低和草场退化。而且,在牲畜毛瓣棘豆中毒经常发生的地区,牧民不敢放牧,致使这些草场得不到充分利用。由此可见,毛瓣棘豆对西藏南部地区家畜的危害非常严重,给西藏畜牧业带来很大损失。关于毛瓣棘豆对动物毒性作用、毛瓣棘豆化学成分和营养成分的研究报道较少,本试验通过毛瓣棘豆对小鼠的慢性毒性研究、毛瓣棘豆的化学成分和营养成分研究,为进一步阐明动物毛瓣棘豆中毒的发生机理、搞清毛瓣棘豆的化学成分、有效利用毛瓣棘豆的营养成分提供了依据。通过对毛瓣棘豆的研究,获得了以下试验结果。 1.毛瓣棘豆对小鼠的慢性毒性研究将混有0、15 %、30 %、45 %和60 %毛瓣棘豆草粉的日粮饲喂小鼠。一周后,中、高剂量组小鼠出现中毒症状,初期表现为兴奋、惊厥,后期表现为精神沉郁、四肢无力、呼吸困难,严重者死亡。中毒小鼠体重下降明显,病理组织学检查发现,大脑、心脏、肝脏、睾丸等组织器官出现空泡变性。 2.毛瓣棘豆化学成分系统预试利用系统预试、专项化学试验和薄层色谱等方法对毛瓣棘豆所含的化学成分进行检验,结果表明毛瓣棘豆中含有蛋白质、氨基酸、单糖、多糖及其甙类、皂甙、鞣质、生物碱、酚类、蒽醌类、黄酮及其甙类、有机酸类化合物,不含香豆素类、内酯类、挥发油、氰甙类及脂肪族硝基化合物。毛瓣棘豆生物碱薄层色谱分析结果表明,毛瓣棘豆中含有毒性生物碱—苦马豆素。 3.毛瓣棘豆石油醚部分化学成分分析通过反复硅胶柱色谱对毛瓣棘豆石油醚萃取部分进行分离和纯化,共得到三个小极性化合物,利用熔点测定、红外光谱、文献报道等鉴定为二十烷酸二十六烷醇酯、二十八烷醇、β-谷甾醇。 4.毛瓣棘豆中苦马豆素的纯化与鉴定毛瓣棘豆草粉(3.28 kg)经95 %乙醇加热回流提取,回收溶剂,浓缩得浸膏。浸膏用蒸馏水混悬,依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,萃取之后剩余水溶液用HCl酸化经氯仿萃取,酸水液再用NaOH调pH 12~14得碱水液。碱水液依次用氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取,其中碱性正丁醇萃取液经浓缩得浸膏5.7 g。该浸膏经硅胶柱层析,用氯仿—甲醇梯度洗脱,薄层色谱检测,合并相同组份,其中101~141份含有苦马豆素,合并后用氨性氯仿处理,减压升华,得到白色针状结晶34 mg。经薄层色谱检查、熔点测定和质谱分析可确定该白色针状结晶为苦马豆素。 5毛瓣棘豆中营养成分的测定通过对毛瓣棘豆主要营养成分的分析得出,毛瓣棘……   
[关键词]:毛瓣棘豆;慢性毒性;化学成分;苦马豆素;营养成分
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:西北农林科技大学2006年