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陕西及全国浓缩苹果汁产业发展的现状与对策

韦建平

  我国的浓缩苹果汁在世界果汁业中占有重要地位,浓缩苹果汁是我国水果产品国际贸易的主导产品之一。浓缩苹果汁产业的发展对渭南市、陕西省乃至全国的经济发展有着举足轻重的重要意义。 本文通过对渭南市、陕西省及全国浓缩苹果汁产业的调查,分析了国际浓缩苹果汁行业的发展概况和市场趋势,讨论了我国、陕西省、渭南市浓缩苹果汁领域发展的现状,分析了目前该领域发展中存在的问题:1.加工原料数量不足,质量偏低;2.企业盲目扩大规模;3.国际贸易壁垒问题日益突出;4.产业链短,附加值低。 通过对上述问题的分析和研究,提出了浓缩苹果汁产业发展的对策和建议:1.合理布局,大力发展加工专用苹果品种;2.加强对新上浓缩果汁生产项目的审批;3.积极推行标准化管理,生产绿色果品;4.大力推进果业产业化经营;5.加强行业管理,规范竞争行为;6.努力延长产业链,提高附加值。 ……   
[关键词]:浓缩苹果汁;生产加工;贸易;现状;问题;对策
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:西北农林科技大学2005年
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