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α-甘露聚糖肽对鲫鱼免疫因子的影响

徐翔

  α-甘露聚糖肽(Mannatide) , 由α-溶血性链球菌( α-hemoLytic Streptococcui)33#菌株经深层培养,发酵提取而得到的一种多糖类物质,是我国首创的一种新型免疫增强剂。在人医上主要是增强免疫力和抗肿瘤;畜、禽生产上作为免疫增强剂来提高机体对各种疾病的抵抗力,并能促进动物对营养物质的吸收和利用。本研究通过对鲫鱼饲喂不同剂量的α-甘露聚糖肽,测定血红蛋白值、红细胞数、血清凝集抗体效价、SOD 活性、吞噬活性和杀菌活性来探讨对鲫鱼免疫因子的作用,并在最佳投喂剂量下对最佳使用周期进行试验研究,以期为开发鱼类的免疫增强剂、进行健康养殖和绿色水产品生产提供资料。1.在预试验的基础上,我们确定以0.75-3.00 mg/kg 为测定最佳使用剂量的范围。设0.75 mg/kg,1.50 mg/kg和3.00 mg/kg 3 个试验组与空白饲料对照组相比较,在血红蛋白测定中,0.75 mg/kg组值从试验初期的7.56 g/100mL 升至10.10 g/100mL,1.50 mg/kg组值从试验初期的7.50 g/100mL 升至11.07 g/100mL,3.00 mg/kg组值从试验初期的7.55 g/100mL 升至11.28 g/100mL,而对照组最大值仅为9.06 g/100mL;红细胞数测定中,对照组最大值为1.02×106 cell/mm~3,而1.50 mg/kg和3.00 mg/kg组比对照组最大值高两倍以上;血清凝集抗体效价测定中,1.50 mg/kg和3.00 mg/kg组比对照组分别提高了2~4 和2~5 倍;SOD活性对照组最大值为41.07 U/mL,1.50 mg/kg组达到91.77 U/mL,3.00 mg/kg组达到107.93 U/mL;吞噬活性和杀菌活性试验组最大值比对照组最大值也分别提高了45%和300%。整体看来,各试验组均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的高于对照组,其中,以1.50 mg/kg组和3.00 mg/kg组为最好效果,但这两组间整体看来并未呈现明显差异性。因此,我们认为在实际生产中以1.50 mg/kg投喂剂量为最佳。2.在已获得1.50 mg/kg 的最佳使用剂量的情况下,我们以该剂量分7d、14d、21d和28 d 四个试验组投喂鲫鱼,并在药饵投喂期结束以后继续投喂空白饲料直至68 d,来测定在该剂量下的最佳使用周期。结果表明,投喂2-3 周左右鲫鱼的各项指标均已达到峰值;血红蛋白值为11.4 g/100mL;红细胞数为2.30×10~6 cell/mm3;血清凝集抗体效价达到2~7;SOD活性达到92.5 U/mL;吞噬活性和杀菌活性在达到峰值后效果也可维持一个月以上,已达到实际生产的要求。因此认为,投喂21d 即为最佳投喂周期。……   
[关键词]:α-甘露聚糖肽;鲫鱼;SOD 活性;吞噬活性;杀菌活性
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:西北农林科技大学2005年