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断奶仔猪低蛋白日粮中苏、色氨酸的适宜比例研究

郭秀兰

  本文研究了仔猪氨基酸模式中真可消化苏、色氨酸比例及蛋白水平变化对仔猪生产性能及日粮有效能的影响。采用单向分类试验设计,按蛋白水平(CP)、真可消化苏氨酸与色氨酸比例(TDThr/TDTrp,以TDLys为100)的不同组合构成5个处理,即高蛋白对照组(前后两阶段日粮CP含量分别为20.4%,18.8%)和4个低蛋白组(前后两阶段CP分别为17.5%,15.9%),低蛋白组TDThr/TDTrp依次为62:16,65:16,62:20和65:20。80头初始体重9.71±1.16kg杜洛克×长白×大约克杂交仔猪,按体重、性别及遗传特性一致的原则随机分成20组,再随机分到5个处理,每处理4个重复,每重复4头猪。饲养试验28天,分为前、后两阶段(每阶段为两用)。试粮为玉米-豆粕型,前、后两阶段TDLys水平分别为:1.01%、0.91%。考察采食量、日增重、料重比及腹泻指数。饲养试验结束时,每处理选4头试猪前腔静脉空腹采血用于血清尿素氮测定。采血后,每处理选6头中等体重试猪作代谢试验,测定氮沉积、氮表观消化率及利用率。试验结果表明,生产性能和氮沉积以Thr/Trp(62:20)组为最高,Thr/Trp(65:16)组最低,Thr/Trp(65:20)组、高蛋白组和Thr/Trp(62:16)组居中。Thr/Trp(65:16)组全期平均采食量和日增重极显著低于Thr/Trp(62:20)和(65:20)组,显著低于高蛋白组,且其采食量显著低于Thr/Trp(62:16)组。处理间氮消化率没有差异,而氮利用率,高蛋白组显著或极显著低于低蛋白组。综合试猪全期生产性能和氮利用情况,9.7-22.2kg仔猪日粮中适宜TDThr/TDTrp为(62~63):20。本试验在仔猪日粮中添加合成AA使CP水平降低3个百分点,同时保持恰当的EAA比例,仔猪生产性能未受影响,并且使氮的利用率提高13.1%,氮的排泄减少29.1%,仔猪腹泻程度降低70.9%;低蛋白日粮提高了能量转化效率,使NE值提高2.1%,而Dlys/NE下降2.2%。……   
[关键词]:色氨酸;苏氨酸;低蛋白日粮;仔猪
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:四川农业大学2004年