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大豆异黄酮防治电离辐射损伤作用及其机制的研究

刘丽

  电离辐射可造成机体多组织、器官和系统的非特异性的损伤,其中免疫系统和造血系统是最敏感的两个系统,受到电离辐射后,会产生严重的损害。辐射造成损伤的机制之一,是受到辐射后机体组织可产生大量的自由基。大豆异黄酮(soybean isoflavones,SI)是一类多酚化合物,具有多种生物学功能,包括淬灭自由基、抑制脂质的过氧化和提高抗氧化酶的活性等,从而保护细胞免受过氧化损伤。因此,我们推测大豆异黄酮具有抗辐射作用,但目前尚未见这方面的公开报道。本研究的目的是探讨大豆异黄酮防治辐射损伤的作用及其机制。本研究以~(137)Cs作为放射源,以8Gy的致死辐射剂量和4Gy的辐射剂量一次性全身照射小鼠,分别观察补充大豆异黄酮对电离辐射后小鼠存活率以及对抗氧化、免疫、造血系统代谢功能的影响。实验结果表明:(1)膳食中补充适量的大豆异黄酮可提高小鼠辐射后30d的活存率,并可显著抑制受辐射小鼠血清和组织中SOD、GSH-Px活性的降低以及MDA含量的升高。(2)大豆异黄酮可明显减轻电离辐射对胸腺和脾脏指数的影响,可通过降低G_1期阻滞、增加G_2期和S期细胞的百分比,从而降低辐射对胸腺、脾脏细胞周期的影响,促进免疫细胞的增殖,降低辐射诱发的细胞凋亡率;大豆异黄酮还可使外周血CD_3~+、CD_4~+、CD_4~+/CD_8~+及脾脏和胸腺的CD_3~+、CD_4~+/CD_8~+升高,说明它可促进T细胞的信号转导和胸腺淋巴细胞的成熟,具有提高免疫功能的作用。(3)大豆异黄酮可降低辐射对骨髓细胞凋亡率及骨髓细胞周期的影响,降低G1期阻滞,增加G_2期和S期细胞的百分比,促进骨髓细胞的增殖,并可提高辐射后小鼠骨髓有核细胞数量,促进外周血象的恢复。以上结果表明,膳食中补充适量的大豆异黄酮可提高受辐射小鼠的活存率,提高机体的抗氧化能力、免疫和造血功能,具有较好的辐射防护作用,可能是良好的抗辐射食品功能因子。……   
[关键词]:大豆异黄酮;电离辐射;活存率;抗氧化;免疫
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:中国人民解放军军事医学科学院2003年
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