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日粮类型对小尾寒羊小肠各段消化酶活性影响的研究

王宝山

  本试验主要研究了小尾寒羊日粮类型对小肠不同部位和胰脏内主要消化酶活性的影响。试验设计了代表不同非结构性碳水化合物含量、蛋白质水平和脂肪含量的四种日粮分别给小尾寒羊饲喂,获得如下结论:(1)小尾寒羊小肠不同部位内容物PH值不同,十二指肠最低,空肠和回肠显著高于十二指肠(P<0.05),十二指肠呈弱酸性,空肠段较接近于中性,回肠呈弱碱性;日粮类型对小尾寒羊小肠内容物PH影响不大(P>0.05)。(2)小尾寒羊小肠不同部位内容物中淀粉酶活性不同,十二指肠段淀粉酶活性最低,回肠段次之,空肠段最高,空肠段和回肠段淀粉酶活性显著高于十二指肠段;小尾寒羊小肠内容物和胰脏淀粉酶活性与日粮非结构性碳水化合物含量有关,均表现淀粉酶活性随日粮非结构性碳水化合物含量的增高而增高,但当每只羊日粮非结构性碳水化合物含量超过0.386Kg时,小尾寒羊小肠内容物和胰脏淀粉酶活性随日粮非结构性碳水化合物含量的增加而增加差异不显著(P>0.05)。小尾寒羊小肠各段内容物和胰脏淀粉酶活性与日粮非结构性碳水化合物呈曲线关系。(3)小尾寒羊小肠不同部位内容物中胰脏淀粉酶和糜蛋白酶活性不同,十二指肠段活性较低,空肠和回肠段显著高于十二指肠段(P<0.05);小尾寒羊小肠和胰脏胰蛋白酶和糜蛋白酶活性受日粮类型的影响,其活性随日粮粗蛋白含量的增加而增加,当日粮粗蛋白含量超过某一值时,小尾寒羊小肠内容物和胰脏中胰蛋白酶和糜蛋白酶活性随日粮粗蛋白含量的增加变化不大(P>0.05)。(4)小尾寒羊小肠不同部位内容物中脂肪酶活性不同,十二指肠段活性较低,空肠和回肠段显著高于十二指肠段;日粮类型可影响羊小肠及胰脏脂肪酶活性,其脂肪酶活性随日粮粗脂肪含量的增高而增强,但脂肪含量达一定值时脂肪酶活性增加差异不显著(P>0.05)。……   
[关键词]:小尾寒羊;消化道;PH值;消化酶
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:河北农业大学2003年