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日粮阴阳离子平衡对不同泌乳阶段热应激奶牛的影响研究

李秋凤

  本试验以泌乳前期和泌乳中后期中国荷斯坦奶牛各15头为试验动物,通过向奶牛精料中添加碳酸氢钠和碳酸钾来调节日粮阴阳离子平衡(DCAB),研究不同的DCAB对不同泌乳阶段热应激奶牛生产性能、血液生化指标的影响,确定在高温条件下不同泌乳阶段奶牛的DCAB的适宜水平,并对其机理进行了初步探讨。选择泌乳前期和泌乳中后期奶牛各15头,随机分成3组,每组5头,采用2个3×3重复拉丁方设计,分别饲喂3种不同DCAB水平的日粮。泌乳前期:对照组A(基础日粮,DCAB为83meq/kgDM),B组(DCAB为275meq/kgDM),C组(DCAB为425meq/kgDM);泌乳中后期:对照组A (DCAB为77meq/kgDM),B’组(DCAB为175meq/kgDM),C’组(DCAB为325meq/kgDM)。结果表明:(1)DCAB显著影响泌乳奶牛的血气指标,在泌乳前期与对照组相比B组和C组血清中的pH值显著增加(P<0.05),并且B组达到极显著水平(P<0.01);但泌乳中后期DCAB对奶牛血液中的pH值的影响未达到显著水平(P>0.05)。血液中的HCO_3浓度和CO_2总量(Tco_2)随着DCAB的增加而增加,其中泌乳前期B组的HCO_3浓度和Tco_2显著地高于对照组(P<0.05),其它各组间差异不显著。血液中的CO_2分压(Pco_2)随着DCAB的增加而显著降低(P<0.05)。血液中的O_2分压(Po_2)和O_2饱和度(SATo_2)随着DCAB的增加而增加,在泌乳前期B组和C组的Po_2和SATo_2分别比对照组提高了3.26%(P<0.05)和0.55%(P<0.05),0和0.13%(P>0.05);泌乳中后期B’组和C’组Po_2和SATo_2分别比对照组提高了5%(P<0.05)和2.46%(P<0.05),4.2%(P<0.05)和1.65%(P>0.05)。血液中的碱超(ABE)和标准碳酸氢盐(SBC)随着DCAB的增加而增加。(2)DCAB对血清中促黄体素(LH)、三碘甲腺氨酸(T_3)、甲状腺素(T_4)、皮质醇(COR)等影响不显著。血清中的雌激素(E_2)的浓度随着DCAB的增加而显著增加,与对照组相比泌乳前期B组和C组奶牛血清中的E_2浓度分别提高了1.49倍(P<0.01)和2.14倍(P<0.01);泌乳中后期B’组和C 组血清中的E_2浓度分别比对照组提高了24.29%(P>0.05)和39.32%(P<0.05)。血清中的肌酸磷酸激酶(CK)随着DCAB的增加而降低,与对照组相比,泌乳前期B组和C组奶牛血清中的CK分别降低了29.1%(P<0.01)和25.2%(P<0.01),泌乳中后期B组和C组奶牛血清中的CK分别降低了13.14%(P>O.05)和9.01%(P>0.05),差异不显著。血清中的碱性磷酸酶(ALP)和谷丙转氨酶(GTP)受DCAB影响不显著。DCAB对血清中的尿素氮具有一定的影响,它随着DCAB的增加而降低,其中在泌乳前期B组血清中的尿素氮显著高于对照组(P<0.05),其它各组间差异不显著;DCAB对奶牛血清中血糖、血清总蛋白、血清白蛋白的浓度无显著影响。(3)DCAB对热应激奶牛的生产性能具有显著影响。在泌乳前期B组和C组的产奶量及4%标准乳产量分别比对照组提高10%(P<(刀5)和10.l%(P<o.仍),3.9%(卜心刀5)和3%(卜刃刀5);泌乳中后期B组和C组产奶量及4%标推乳产量分别比对照组提高6.6%(PH).05)和8.3O(P<0.05),0.l0(P>0.05)和0。DCAB对奶牛的乳脂率和乳蛋白率无显著影响。从对血液缓冲能力、氮的沉积、激素和酶水平及生产性能等方面考虑,在泌乳前期当 DCAB为 275meq/kgDM,泌乳中后期DCAB为175meq&gDM时,饲喂效果最佳。……   
[关键词]:热应激;奶牛;日粮阴阳离子平衡;生产性能;血液生化指标
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:河北农业大学2002年