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天然植物香料超临界二氧化碳萃取分离技术的应用研究

刘博

  本论文从超临界流体技术的原理和特性出发,介绍了该项技术作为一项新技术在各领域内的应用和发展现状,着重介绍了超临界二氧化碳萃取技术在天然香料工艺上的应用情况,并通过对丁香、肉豆蔻、香紫苏三种香料的系统实验,以物料萃取率作为考核指标,以萃取压力、温度、CO_2流量、堆积密度、时间等因素为实验参数,正交设计实验后,得出了超临界二氧化碳萃取的实验室最佳工艺条件,详细分析论述了压力、温度、CO_2流量、堆积密度、颗粒度、时间等因素对萃取率影响及原因。通过对萃取产物的理化性质分析和GC—MS分析,确定了萃取产物的理化指标和主要组成成分。以所得实验数据为依据,结合前两届论文情况,对萃取的热力学和动力学模型进行了验证。论文通过工业化流程作了初步的设计及经济核算,最后提出了工业化应当注意的技术经济问题。……   
[关键词]:超临界;二氧化碳;萃取分离;天然香料;GC-MS;模型化;流程设计
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:西北大学2001年