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猪活体胆汁引流及胆红素生产工艺的研究

刘东明

  本试验旨在建立一种引流时间长、对试验猪的正常生长和增重影响小的胆汁引流方式和一种工艺简单、成本低、胆红素收率和纯度相对较高的胆红素生产工艺,以解决药用胆汁和胆红素的来源不足,同时又可以增加养殖业的经济效益。在胆汁引流方面,对试验猪应用安定和氯安酮静脉注射进行复合麻醉,手术过程中用0.1%氯安酮静脉滴注以维持麻醉。试验结果表明,应用上述麻醉方法,试验猪的麻醉时间可持续90分钟以上,而且麻醉诱导迅速,麻醉确实,术中基本不用配合局部麻醉。手术中采用的“T”型切口方式能充分暴露胆总管插管部位,使插管过程方便,安全。而且“T”型切口不用行肋骨切除术,减小了手术对试验猪的损伤,利于试验猪的术后恢复和增重。术后护理采用单猪单圈饲养,自由活动和采食。使试验猪在接近正常的生活环境下引流胆汁,降低了由于活动和采食方式等生活环境的改变对试验猪的生长和增重的影响。引流所用的自制引流袋使用方便,引流效果好,在引流过程中试验猪无明显的不适反应。在胆红素提取方面,通过对钙盐法、树脂法和快速法的对比,得出快速法提取胆红素具有操作简单,生产周期短,成本低和胆红素的收率和纯度相对较高的优点。并通过正交试验确定其最佳水解pH为11.0,水解温度为100℃,时间为30分钟,最佳萃取pH为5.50。并据此建立了优化的快速法提取胆红素的工艺流程。该法提取胆红素的收率为0.0395±0.0020g/dl胆汁,纯度可达87.52±2.50%。……   
[关键词]:;胆汁引流;胆红素;生产工艺
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:东北农业大学2001年