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D-核糖生产菌株的发育及其特性研究

顾晓波

  本文主要对D-核糖检测方法、D-核糖生产菌株选育以及该菌株的菌学特性进行了研究。通过对比确定了苔黑酚显色法检测发酵液中D-核糖含量的最佳条件,与高效派相色谱法相比,相对误差低于2%。使用紫外线照射和N~+离子束注入对枯草芽孢杆菌FBL04(hisade~-)进行诱变处理,选育莽草酸营养缺陷型、耐高浓度D-核糖和耐高浓度葡萄糖突变株,得到一株能够在发酵液中积累D-核糖达到6.04g/100mL的D-核糖生产菌株FBLDR59。同时证明离子束注入作为一种新型诱变源具有良好的诱变效果。另外,对诱变得到的D-核糖生产菌株FBLDR59菌学特性进行了研究。证明其具有明显的莽草酸营养缺陷型标记;与出发菌株相比,它不能利用阿拉伯糖、核糖、葡萄糖酸等必须经过HMP途径代谢的碳水化合物,利用葡萄糖的能力也有所下降;同时,FBLDR59丧失了鞭毛形成能力和运动能力,其芽孢形成能力也明显低于出发菌株;最后,对该菌株中D-葡萄糖酸激酶活力进行了研究,确定了最佳检测条件,并证明该酶在D-核糖发酵过程中具有重要作用,D-核糖生产菌株FBLDR59中该酶活力高于出发菌株3~5倍。……   
[关键词]:D-核糖;发酵;特性;N~+离子束注入
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:天津轻工业学院2000年