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营口新生农场有机水稻发展存在问题及对策研究

张太祥

  本文通过对营口新生农场自然资源、耕地面积、水稻生产的历史与现状、环境监测、有机水稻生产基地运转情况的调查研究,重点就当前在有机水稻生产过程中存在的问题以及发展面临的制约因素,结合农场的大气、灌溉水、土壤等农田环境因子的监测情况,有机水稻生产基地土壤情况及品种利用,病虫害的防治等方面进行综合分析,得出如下结论: 营口新生农场自进行有机水稻生产以来,做了大量的基础调查和研究工作,积累了许多经验与教训,委托权威部门开展认真而细致的调查,对全场大气、灌溉水、土壤进行检测,对照有机食品产地环境条件,农场耕地环境是优质的,符合发展有机水稻生产需求。 农场发展有机水稻生产虽然基础条件较好,但在进行有机水稻过程中发现存在如下问题:一是生产技术方面存在的问题:有机稻田的肥力水平不高,有机稻田肥料虽供应平稳,但在水稻分蘖、拔节、孕穗期肥料供应不能满足水稻生长需要;稻瘟病、纹枯病对有机水稻产量影响较大,稻瘟病、纹枯病是农场水稻种植影响产量的主要病害,正常年份对产量的影响在5%左右,重的年份高达25%;二化螟对有机水稻生产的影响,农场水稻田常年第一代螟害枯心率为5—10%,第二代螟害造成的死孕穗、白穗和虫伤株率为3—5%,严重的达10%;杂草对有机水稻生产的影响,根据近两年调查,稻田杂草为害面积95%以上,大体划分为以下4个群落:禾本科杂草群落、莎草科群落、阔叶杂草群落、水花生群落,目前主要采取人工拔除的方法去除杂草,大量的人工费用是构成有机水稻高成本的主要因素之一,亩除草人工费用近几年平均在700—800元,并呈现逐年增加的趋势。三是产业结构不合理,种养比例的失衡,制约了有机生态体系内部的良好循环系统的建立;四是有机基地的环境监测及可追溯管理体系尚待完备,没有形成一套完整的可追溯管理体系。 针对农场有机水稻生产现状及存在的问题的分析,从不同角度对农场有机水稻生产提出了相关建议:根据农场的地域条件,筛选适合农场有机水稻生产所需的品种,通过壮苗、合理稀植、科学水分调控等栽培措施,降低病害发生,提高产量;健全病虫害测报体系,使水稻生产动态管理,提升有机稻米的技术含量;根据农场整体发展,进行有机水稻生产基地的整体规划设计,调整产业结构,实行多种种养结合,进行产品精、深加工,创名优产品,保证有机水稻产业的健康持续发展;加强有机水稻的监测与管理,使有机水稻从基地、生产人员到加工、加工人员都有相应的规程制约,形成从土地到餐桌完整的可追溯体系。 有机水稻生产是稻米产业的最新研究课题,农场的有机水稻生产刚刚起步,遇到的一些问题都是临时性的,阶段性的。笔者希望通过自己的研究为农场的有机水稻生产进一步拓展积累经验。为农场天更蓝、水更清、环境更优美,农业经济发展出微薄之力。……   
[关键词]:有机水稻;问题;对策
[文献类型]:硕士论文
[文献出处]:中国农业科学院2011年
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