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三个兼用型马铃薯新品种的选育与利用

姜润田;刘佩兰;李威;郝凤润

  采用常规育种途径,通过品种间有性杂交,选育出2个中晚熟和1个早熟马铃薯新品种(系)。其中,晚熟品种春薯3号和早熟种春薯3-1是属于菜薯鲜食、淀粉和油炸薯片食品加工兼用型的马铃薯新品种。晚熟品种春薯4号是属于菜薯鲜食、淀粉和脱皮保鲜食品加工(色拉、土豆酱、速冻薯片等)兼用的马铃薯新品种。……   
[关键词]:马铃薯;新品种;兼用型;食品加工
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《中国马铃薯学术研讨文集(1996)1996年