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日本发现毛竹中的甲壳质结合肽有抗微生物活性

汪开治

  最近,日本鹿儿岛大学农学院生物化学科技系的科学家藤村昌俊等利用简单的甲壳质(几丁质)亲合色谱法,从毛竹(Phyllostachys heterocyla var.pubescens)的枝条中,提取出两种新的抗微生物肽,即pp-AMP 1和 pp一AMP2。……   
[关键词]:甲壳质;抗微生物活性;结合肽
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《2006浙江林业科技论坛论文集2006年