冷冻食品销售指导手册

　　冷冻食品的生产量与消费量年年大幅度增加,但冷冻食品持有的特性或正确的使用等,一般顾客多未尽知悉,所以许多顾客希望能在购买时获取详细的说明;再者冷冻食品自生产到消费者的过程中,需要一贯以—18℃以下的温度正确加以处理以维持品质。因此从事销售冷冻食品的商店,本身对冷冻食品就应先持有正确的知识与了解,以确保冷冻食品品质,并有效的告知顾客使用。如此你的亲切且正确的说明将会提高顾客购买欲望增进业绩。反之,若你不能充分加以说明或有所错误,以致未能发挥冷冻食品固有特质,非但顾客受损,失去对冷冻食品的……