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枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis降解3-羟基丁酮(acetoin)酶系统编码基因的克隆

黄敏

  3-羟基丁酮(acetoin)是很多微生物细胞生长代谢的积累物,当细胞外源能源枯竭时,又能被从新利用。以前的研究表明,3-羟基丁酮在细胞内的合成代谢和分解代谢是由不同的酶系统完成的。编码3-羟基丁酮脱氢酶系统的基因在臭味假单孢菌……