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农业科技
卢氏绿壳蛋鸡与贵妃鸡蛋品质的比较分析
徐廷生
;
雷雪芹
;
申艳丽
;
杜炳旺
试验选取饲养方式相似、周龄相近的贵妃鸡蛋和卢氏绿壳鸡蛋各50枚、隐性白鸡蛋30枚,分别测定了蛋的物理性状和蛋白质、粗脂肪、粗灰分等的含量,比较了3个品种间的差异。……
[关键词]:
卢氏绿壳蛋鸡
;
贵妃鸡
;
鸡蛋
;
品质
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《
安全优质的家禽生产——第十五次全国家禽学术讨论会论文集2011年
》
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