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MyoG和A-FABP基因多态性与鹅肉品质性状的相关性研究

唐修君;高玉时;张小燕;汤青萍;唐梦君;顾荣

  为了检测MyoG基因和A-FABP基因单核苷酸多态性(SNP)与鹅肉品质性状的相关性。以太湖鹅为研究对象,测定肌内脂肪含量和相关组织学指标特性,利用PCR-SSCP和测序技术研究MyoG基因外显子1和A-FABP基因内含子2 SNPs,并进行相关分析。研究结果表明:(1)MyoG基因外显子1扩增序列大小为420 bp,共有1个突变,突变位点在64 bp处,为C→T突变,不同基因型之间肌纤维密度、直径差异显著(P<0.05);(2)A-FABP基因扩增序列大小为482 bp,共发现3个突变位点,在第187 bp处发生C→T突变,在第235 bp处发生C→A突变,在第372bp处发生A→C突变;(3)A-FABP基因内含子2扩增产物经SSCP.分析后发现两种基因型,不同基因型之间脂肪含量有一定差异。比对发现其与家鸭同源性达91%,与家鸡的同源性为85%。本研究结果为进一步分析MyoG和A-FABP基因的遗传变异及其与肉质性状的相关性以及将该分子标记应用于育种计划奠定一定的理论基础。……