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前言

李德发

   新世纪之初,中华民族正向更高更强的目标大踏步迈进。我国畜牧业和饲料工业也正面临着全新的挑战。随着国人对动物食品安全意识的增强,优质安全畜禽产品的消费呼声日益高涨;国际上,在畜产品市场总体趋向饱和的状况下,许多发达国家不仅以“绿色技……