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富营养化湖泊代表植物龙须眼子菜营养价值的研究

敖长金;尚士友;金曙光;王艳立

  本试验测定了黄河流域最大湖泊内蒙古乌梁素海主要沉水植物—龙须眼子菜(Potamogoton pecinatus L.)的常规营养成分、氨基酸、微量元素、维生素含量,及绵羊瘤胃24h、48h、72h的DM、CP、NDF 降解率。试验结果表明,乌梁素海(水污染)主要代表沉水植物龙须眼子菜营养物质含量介于豆科牧草(苜蓿)和禾本科牧草(羊草)之间,粗蛋白含量为12.48,氨基酸种类齐全,而且平衡,蛋氨酸含量为0.29%。钙含量为3.52%,磷含量为0.23%。含多种微量元素和维生素,碘含量高达188mg/kg,其余各种微量元素均在安全范围内。绵羊瘤胃不同时间点DM、CP、NDF降解率差异均极显著(P<0.01),72hDM、CP、NDF降解率分别为68.57%,79.51%,80.61%。综合评定结果显示,龙须眼子菜是一种营养价值全面、消化率高的水草,可用作牛羊等饲料。……