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锌源及锌水平对产蛋母鸡营养效应的研究

计峰;吴晋强

  试验研究了不同锌源及锌水平对罗曼产蛋母鸡(23~38周龄)生理生化指标及生产性能的影响。结果表明,加锌组的产蛋率、平均蛋重和饲料利用效率都有所提高。有机锌源—蛋氨酸锌与无机锌源—硫酸锌比较,可使蛋鸡的生产性能进一步提高,但差异不显著(P>0.05)。添加蛋氨酸锌使日粮锌水平达到100 mg/kg时,可显著降低异常蛋率(P<0.05)。处于产蛋高峰期的蛋鸡血清、肌肉和胫骨中锌含量较稳定。蛋氨酸锌在日粮加锌水平为50mg/kg和10mg/kg条件下的相对生物学效价(以硫酸锌作参比标准),以血清碱性磷酸酶活性为评价指标:106%和135%;以血清锌浓度为评价指标:100%和107%;以肌肉锌浓度为评价指标:105%和107%:以胫骨锌浓度为评价指标:93%和109%。……