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不同来源玉米的肉仔鸡回肠表观代谢能测定及比较

唐玲;李德发;姜建阳;郑春田

  选用爱拨益加商品代肉仔鸡360只,随机分为3个处理,每个处理5个重复,每个重复24只鸡。3个处理分别选用不同来源的玉米(产地分别为山东省莱阳、牟平、高密地区)配制日粮,每个处理日粮中含75%玉米和0.5%硅藻土作为指示剂。试验期为30天。在试验开始和29日龄时称重,并统计采食量,计算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)及饲料转化效率(FCR)。在试验第30天每个重复中随机屠宰8只鸡,收集回肠末端食糜,冷冻干燥,测定日粮和食糜中4mol/L酸不溶灰分、氨基酸、淀粉、能量的含量,计算日粮回肠表观代谢能、氨基酸回肠表观消化率、淀粉回肠表观消化率。结果表明:不同品种的玉米对肉鸡生长性能的影响没有显著差异(P >0.05):但对于大多数氨基酸的回肠表观消化率差异较显著(P<0.O5=;尤其是处理3(高密地区玉米)日粮的回肠表观代谢能显著高于处理1(莱阳地区玉米)和处理2(牟平地区玉米)(P<0.05=,这可能是由于日粮中玉米营养组成不同所引起。但3者的淀粉回肠表观消化率并无显著差异(P>0.05)。……