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  本文开发了一种使用清洁氧化剂H_2O_2,以CuI与2,2,6,6-四甲基氮氧自由基(简称TEMPO)共催化氧化醇类(含烯丙位)合成醛酮香料化合物(Scheme 1)的方法。以苯甲醇催化氧化合成苯甲醛为例,探讨各种条件对该类反应的影响和反应机理。得出在苯甲醇1.08 g(10 mmol),CuI0.095 g(0.5 mmol),TEMPO 0.046 g(0.3 mmol),CH_2Cl_2 10 ml,室温搅拌下滴加H_2O_2(30%)20 mmol,8h后停止搅拌,取样进GC-MS检测,旋转蒸发,经硅胶色谱柱分离,得到无色液体(苯甲醛)1.0g(94%)。产物结构经质谱和核磁表征确认正确。通过此例挖掘H_2O_2的氧化潜能,考察体系反应条件对转化率,选择性与产率的影响以及体系所适用的范围。The synthesis of flavor compound of Aldehydes andketones……   
[关键词]:2;2;6;6-四甲基氮氧自由基;催化;氧化;醇类;H_2O_2
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《第八届中国香料香精学术研讨会论文集2010年