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用ESR自旋捕集技术和化学发光法研究小肽的抗氧化活性

王春波;聂广军;赵保路

   健康体内自由基的产生和清除应当是平衡的,这样人体才能保持健康.如果自由基产生过多和清除自由基的能力下降,体内就会有多余的自由基,特别是氧自由基,会损伤细胞成分,导致疾病和衰老的发生.自由基和多种疾病有关,特别是癌症和心脏病,还可以引起衰老.……   
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