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唐代长安的饮食生活

张萍

  饮食生活是人类生存不可缺少的物质生活,与一定社会的经济、文化、风俗习惯息息相关.从饮食生活中可以看出一定时期的经济和文化发展的概貌.唐朝是我国封建时代高度发展的历史时期,长安作为帝都,极具有代表性,研究唐代长安的……   
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