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棉织物染整中不同果胶酶精练效果的比较研究

杨海军;周律;郭世良;吕涛;王世明

  通过试验得出果胶酶应用的较佳工艺条件:酸性果胶酶A pH值3~5,温度30~60℃;碱性果胶酶B pH值7~9,温度40~60℃。在此工艺条件下比较2种酶的精练效果,并测定2种果胶酶酶活、SDS-PAGE电泳等,分析研究了它们的精练特点。结果表明:碱性果胶酶B分子质量小,酶的专一性更强,对棉纤维果胶物质去除具有较好的效果[碱性果胶酶B 0.025%(owf),JFC 0.2g/L,果胶去除率>70%]。……