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γ-zein基因改良紫花苜蓿品质的研究初报

关宁;李聪

  玉米醇溶蛋白(zein)是玉米胚乳中主要的储藏蛋白,富含动物必需的含硫氨基酸—甲硫氨酸和半胱氨酸。试验证明含硫氨基酸对奶制品、肉类及羊毛产量和质量有重要的影响。本研究将含有γ-zein:KDEL基因的质粒pROK.TGILK通过农杆菌介导法转入紫花苜蓿,已获得了19株再生植株,并经过PCR检测证明8株为阳性植株。……   
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