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我所桑资源综合利用研究与开发状况

肖更生;刘学铭;廖森泰;陈卫东;徐玉娟;邹宇晓

  近10年来,我所对桑资源进行了全方位的开发利用研究,包括加工用桑品种选育、桑资源的加工特性、原料基地建设、产品加工工艺、系列桑资源综合利用产品的产业化示范等各个方面,重点对桑椹进行了综合开发. 本文以各种桑资源为主题,综述了我所桑资源综合利用的研究与开发情况。……   
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