手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

用于牛奶成分检测的近红外光谱仪设计

曹真真;郑丽敏;吴平;朱虹;田立军;任发政

  为了实时快速检测牛奶成分,提高奶制品质量管理,本文设计了一套用于牛奶成分检测的近红外漫反射型光谱仪。针对牛奶成分的光谱特性和中小企业的实用性,确定了近红外光谱系统的硬件结构。采用了步进电机控制的光栅分光系统、单点拓展型InGaAs探测器和积分球构成光谱仪硬件部分,与进口仪器相比,成本大幅度降低。并经检验证明,系统的精度和稳定性达到分析要求,对推广近红外技术在中小乳品加工企业应用有实际意义。……