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江淮地区肉牛棚舍环境评价

魏天盛;马驰骋;孙亚楠;吴永刚;颜培实

  为了解钟楼式棚舍栓系饲养模式下的环境特征,测定了肉牛舍的温度、湿度、气流、PM10、NH3等指标,结果表明:夏季,棚舍内外温湿度几乎相同,换气量超过了最大换气量,PM10优于卫生标准,温湿指数范围为78-87,处于热应激状态。考虑了气流影响的体感温度范围为25.1-32.2,气流显著地减少了高温的影响。晴天屋顶内外表面温度最大相差1.2,屋顶隔热能力差;屋顶内表面最高可达48.3,此时的舍内气温仅为33.1,棚舍自然换气调节是环境控制的主体,适当架高屋顶,开设钟楼换气口有利于畜舍通风换气。冬季,舍内温度范围为-1-7.5,舍外温度范围-3.3-5.5,温差仅2,舍内风速为0.2-0.4m/s,舍外风速为1.01-2.53m/s。舍内湿度高于舍外,超过了肉牛生长的适宜湿度范围,NH3浓度优于卫生标准,冬季棚舍四周围挡塑料薄膜,以牺牲换气为代价,带来的保温效果并不显著,对环境造成不利影响。……