手机知网 App
24小时专家级知识服务
打 开
手机知网|搜索

不同侵染时期对小麦赤霉病发生和籽粒中DON的积累的影响

徐飞;宋玉立;王俊美;韩自行;赵凯;李丽娟;张姣姣;刘露露;李亚红

  小麦赤霉病是小麦上的重要病害,它不仅对小麦产量造成损失,而且还使小麦籽粒中DON毒素浓度超标,对人畜食品安全造成严重危害。小麦籽粒中毒素浓度超标不仅在我国存在,在世界各国小麦种植区都有报道。为控制小麦赤霉病的发生发展和籽粒中DON的积累,明确小麦赤霉病菌的侵染时期非常重要。小麦花期是小麦赤霉病菌最易侵染麦穗的时期,同时也是小麦赤霉病防治的关键时期。小麦赤霉病菌在小麦花期前后侵染情况如何以及籽粒中DON的积累情况如何鲜有报道。因此本文通过小麦不同生育期进行喷雾接种,来明确小麦赤霉病菌在小麦抽穗期、扬花初期、扬花盛期、灌浆初期和乳熟期的侵染情况以及籽粒中DON毒素积累情况,旨在明确小麦赤霉病发生关键生育期及籽粒中DON的积累的情况,,为小麦赤霉病的防治时期上提供理论依据。本研究在2015年和2016年于河南省焦作市温县黄庄镇西虢村种植基地进行小麦(‘豫保1号’和‘周麦18’)不同生育期接种对病穗率,病情指数,病粒率和籽粒中DON毒素积累的影响。试验结果表明:小麦赤霉病菌在抽穗期(DAA=-6,Zadoks=55-57)至灌浆中期(DAA=14或15,Zadoks=75)都能侵染麦穗,但在花期前的抽穗期(DAA=-3或-4,Zadoks=59)至灌浆初期(DAA=4,Zadoks=71)的病穗率、病情指数和病粒率显著高于其他处理(P<0.05),且间隔时间离扬花末期(Zadoks=69)越近侵染率越高,为小麦赤霉病菌侵染发病的关键生育期。此外,在套袋保湿2天的条件下小麦赤霉病菌在小麦抽穗期(DAA=-6,Zadoks=55-57)和乳熟期(DAA=10,Zadoks=73)也能有较高的侵染率。在籽粒中DON积累方面,‘豫保1号’和‘周麦18’结果不一样。‘豫保1号’所有处理的籽粒中DON含量与病穗率、病情指数和病粒率的趋势一致,都是扬花末期(DAA=1,Zadoks=69)处理的籽粒中DON含量最高,且间隔时间离扬花末期(Zadoks=69)越近籽粒中DON含量越高;而‘周麦18’抽穗期(DAA=-4,Zadoks=59)至灌浆中期(DAA=14,Zadoks=75)处理的没有显著性差异(P<0.05)。因此小麦赤霉病菌在‘周麦18’灌浆中后期侵染也能引起籽粒中DON的大量积累。另外,籽粒中DON含量与病粒率成显著正相关,与前人结果相同[13-14]。2016年‘豫保1号’自然条件下籽粒中DON含量与病粒率,病情指数和病穗率呈极显著正相关,其相关性系数分别为R=0.97(P<0.001),R=0.94(P<0.001),R=0.90(P<0.001)。2016年‘周麦18’自然条件下籽粒中DON含量与病粒率呈显著正相关,其相关性系数为R=0.73(P<0.05)。……