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前言


  北京食品学会自1979年成立以来,在市科协的关怀、挂靠单位的支持和全体会员的共同努力下,经历了20个寒暑,逐渐成长壮大,现在已是年满弱冠、朝气蓬勃的青年了。回顾过去的20年中,我们学会坚持一个中心,两个基本点的原则,发挥学会具有人才荟萃的优势,紧密结合首都食品工业发展的需要,开展各项学术活动,在金桥工程、咨询服务、科学普及、国内外技术交流……   
[关键词]:北京食品学会;食品工业科技
[文献类型]:会议论文
[文献出处]: 《北京食品学会成立二十周年学术论文集1999年